A C-vitamin olyan esszenciális, azaz kulcsfontosságú anyag, amelyet a szervezet nem képes sem termelni, sem tárolni, mert vízoldékonysága miatt rendszeresen távozik a vesén át. Ebből következően a nem rendszeres és nem megfelelő mennyiségű napi C-vitamin bevitel rövid időn belül C-vitamin hiányhoz vezethet. Ennek változatos következményei, tünetei lehetnek, mivel a C-vitamin számtalan felépítő, szabályozó és védő mechanizmus nélkülözhetetlen eleme.
A C-vitamin alapvető szerepet játszik egyrészt a kötő- és támasztószövetek (mint pl. a kollagén) szintézisében, másrészt egyéb speciális szövetek, mint pl. a bőr, a porc, az inak, a csontok, a fogak és a hajszálerek szöveteinek képzésében is.
Antioxidáns hatásánál fogva védi a sejteket az agresszív szabad-gyökök károsító hatásai ellen, ezzel nemcsak a normális sejtműködést és sejtosztódást biztosítja, hanem lelassíthatja a sejtek elöregedését és késleltetheti pusztulásukat.

A vérben keringő zsírsavak (pl. koleszterin) oxidációjának gátlása révén segíthet az érrendszer épségének, egészségének fenntartásában.
A Bio-C 5oo tabletták 24 órás hatású, 5oo mg  C-vitamint és 4o mg 3o%-os citrus bio-flavonoid komplexet tartalmaznak, ez utóbbiak felerősítik a C-vitamin előnyös hatásait.